%Vol: 2.0Preis (je 0,75l): 3.99 (eborisa)
Tastingtermin: 30.07
Tastingmaster: Marian, Sebastian
Alternativen zum Rosé
Nase: Frische Süße mit klarem Apfelaroma, aber eine prägnanten Honignote. In Honig eingelegter Apfel. Jammi. (2)
Körper: Der Körper entwickelt sich, ist nicht unform, startet den aromatischen Turbo. Zunächst wird die durch die Kohlensäure abgefangene Süße deutlich, die etwas an Apfelkuchen erinnert. Diese wird durch eine weiche Frische abgelöst, apfelig, vollmundig, schön. Wenn das abklingt steigt eine feine Herbe auf, die dem Ganzen eine angenehme Wende bringt. (8)
Abgang: Besagte Herbe ist hält ein, zwei Momente, wird dann aber durch die darunterliegende Süße überdauert. Es bleibt eine ganzkleinwenig klebrige Apfelsüße, Tendenz Apfelbonbonaroma. (1)
Fazit: Da die Süße trotzallem recht spürbar ist, wird dieser Cidre nach schon wenigen Gläsern etwas pappig. Für den gelegentlichen Genuss wohl zu empfehlen sollte man die Flasche lieber mit Freunden teilen, um den schönen Geschmack mitzunehmen, ohne ihm allzubald überdrüssig werden zu müssen. (11)
Snobfaktor: 18.38
Prollfaktor: 2.51
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